Facebook-f
Instagram
Youtube
Envelope
- 6 powodów, dla których warto jeść warzywa i owoce
Dlaczego powinniśmy jeść więcej owoców i warzyw?
Podstawę naszej diety powinny stanowić produkty roślinne. Najnowsza piramida zdrowego żywienia opublikowana przez IŻŻ w 2016 r. stawia za podstawę naszej diety owoce i warzywa. ( o piramidzie zdrowia przeczytasz >>> tutaj<<<). Instytut Żywności i Żywienia zaleca spożywanie co najmniej 400 g warzyw i owoców, w tym przynajmniej połowę na surowo. Przy prawidłowo zbilansowanej diecie ważne są proporcje, wg których powinniśmy ¾ warzyw i tylko ¼ owoców. WHO zaleca spożywanie 4-5 porcji owoców i warzyw dziennie, przy czym jedną porcję może stanowić szklanka soku.
Warto tak układać jadłospis, tak aby zawierał jak najwięcej owoców i warzyw, powinno być różnorodnie i kolorowo.
A oto 6 powodów dlaczego powinniśmy zwiększyć spożycie tych produktów:
-
Warzywa i owoce są niskokaloryczne i zawierają niewielkie ilości tłuszczów
Surowe warzywa i owoce oraz ich przetwory bez dodatku cukru i tłuszczu zawierają mało kalorii. Średnio dany owoc lub warzywo zawiera 20- 60 kcal na 100 g. Wyjątek stanowią warzywa strączkowe, owoce suszone czy niektóre owoce egzotyczne, które mają nieco więcej kalorii. Owoce i warzywa zawierają również niewielkie ilości tłuszczów, tutaj wyjątek stanowi awokado czy oliwki. Jednak warto pamiętać, że nawet jeżeli tłuszcz znajduje się w owocach czy warzywach to jest tłuszcz dla nas zdrowy ( przeważnie są to tłuszcze NNKT) i w przeliczeniu na masę spożywanego produktu jest go naprawdę niewiele.
-
Warzywa i owoce są doskonałym źródłem witamin i mikroelementów
Organizm ludzki nie jest w stanie samodzielnie wytworzyć witamin i minerałów, dlatego należy je regularnie dostarczać do organizmu z pożywieniem. Owoce i warzywa odpowiednio zbilansowane dostarczają odpowiednie ilości witamin i minerałów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Surowe owoce i warzywa są doskonałym źródłem łatwo przyswajalnej witaminy C, która jest wykorzystywana do uszczelniania śródbłonka naczyń krwionośnych, chroni zęby i dziąsła, jest niezbędna w prawidłowym przyswajaniu żelaza. Pomarańczowe produkty są źródłem prowitaminy A.
-
Owoce choć zawierają cukier zawierają mnóstwo innych cennych składników odżywczych
Owoce są bogate w błonnik, pektyny, przeciwutleniacze, flawonoidy, enzymy, które pomimo iż owoc zawiera cukier powodują, że poziom insuliny w organizmie nie ulega podniesieniu. Są też owoce, które nie zawierają cukru jak awokado, oliwki, kokos.
Kolory owoców i warzyw nie są bez znaczenia. Za ich barwę odpowiadają barwniki, które niosą wiele korzyści zdrowotnych dla naszego zdrowia. (przeczytaj—>>>kolorowy talerz<<<)
Lista substancji zawartych w owocach i warzywach jest bardzo długa, ale warto pamiętać, że te wszystkie substancje wpływają na nasze samopoczucie, wspomagają odporność organizmu. Przeciwutleniacze i antyoksydanty, których jest wiele w posiłkach warzywno- owocowych skutecznie wymiatają wolne rodniki w naszym organizmie i skutecznie chronią przed starzeniem się organizmu.
-
Warzywa i owoce wspomagają prace układu pokarmowego
Owoce i warzywa dostarczają błonnik pokarmowy, który reguluje procesy trawienia, wpływa na regularne wypróżnienia i zapobiega chorobom jelit, reguluje poziom cukru we krwi oraz obniża poziom cholesterolu. Jest także niezbędny w profilaktyce chorób cywilizacyjnych i pomaga utrzymać szczupłą sylwetkę.
-
Warzywa i owoce pomagają schudnąć
Zmiana nawyków żywieniowych i wprowadzenie zbilansowanej diety opartej na warzywach i owocach jest jednym z istotnych czynników zmniejszających ryzyko nadwagi, a w konsekwencji otyłości. Warzywa i owoce mają niską gęstość energetyczną i dostarczają mało kalorii, a ponadto zawierają dużo wody i wspomnianego wyżej błonnika, które to wpływają na utrzymanie prawidłowej masy ciała.
-
Warzywa i owoce zmniejszają ryzyko wystąpienia wielu chorób
Zbilansowana dieta bogata w produkty roślinne ma istotne znaczenie dla dobrego samopoczucia, wzmacnia odporność oraz jest istotnym czynnikiem w profilaktyce wielu chorób. Regularne spożywanie warzyw i owoców zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób serca, chorób nowotworowych. Dieta warzywna poprawia także samopoczucie i wpływa na podniesienie odporności.
Wiele warzyw jest źródłem potasu, który pozytywnie wpływa na pracę serca.
https://www.pfpz.pl/index/?id=8f187f643090a53e52550571a8e92ad8 (07.12.2020)
https://www.skorskadietetyk.com/5-powodow-dla-ktorych-warto-jesc-warzywa/ – (07.12.2020)
https://5porcji.pl/warzywa-i-owoce-podstawa-diety/ (08.12.2020)
- Co ciekawego na naszym blogu?
- Poznaj naszą bazę zdrowej wiedzy
Baza wiedzy to nie tylko źródło informacji
- Przepisy dla naszego zdrowia
- Zobacz nasze filmy na kanale Youtube
Nalewka z dzikiej róży
Niezwykle aromatyczna i smaczna nalewka z owoców dzikiej róży.
https://www.youtube.com/watch?v=7shMeukkqd0
Jabłka
Jabłka to najpopularniejsze owoce na świecie. Warto je włączyć do codziennej diety, ponieważ korzystnie wpływają na zdrowie. Poznaj 10 powodów dla których warto jeść jabłka.
https://www.youtube.com/watch?v=oM-rLLDUOH4
Pestki dyni a zdrowie
Pestki dyni to źródło magnezu, fosforu, manganu oraz cynku oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Łatwo przyswajalny cynk obecny w pestkach dyni korzystnie wpływa na płodność oraz zwiększa sprawność seksualną. Od wieków pestki dyni są stosowane w kuracjach odrobaczających…
O Blogu
Blog Naturalne zdrowie powstał kilka lat temu i ma on charakter informacyjny. Wszystkie wiadomości o zastosowaniu i właściwościach ziół oraz dietetyce i ziołolecznictwie zbieram w różnych książkach i na stronach internetowych.
#zioła #zastosowanieziół #ziołolecznictwo #dietetyka #zdroweodżywianie #przyprawy #roslinylecznicze
Musisz wiedzieć
Informacje zamieszczone na stronie internetowej nie stanowią profesjonalnej porady medycznej ani instrukcji użycia. W żadnym wypadku treści zamieszczone na stronie internetowej nie mogą zastąpić konsultacji z lekarzem lub farmaceutą.
Polub nas
Facebook-f
Instagram
Youtube
Envelope
Dodaj komentarz