Kategoria: czosnek
-
Czosnek chiński czy polski- który wybrać
Czosnek słynie ze swoich właściwości leczniczych, ale czy czosnek, który przyjechał do nas z odległych krajów zachował swoje właściwości?
-
Czosnek jak kupić i przechowywać
Nieodpowiednio przechowywany czosnek traci swoją ostrość oraz cenne właściwości. Sprawdź jak odpowiednio kupować i przechowywać czosnek…
-
Co to jest allicyna
Allicyna to substancja aktywna biologicznie, która powstaje w wyniku rozgniecenia ząbków czosnku. Wykazuje silne działanie przeciwbakteryjne
-
Czosnek skład i wartość odżywcza
Czosnek pospolity jest źródłem wielu witamin i minerałów. Swoje działanie antybiotyczne zawdzięcza obecności związków siarki.