Dziurawiec zwyczajny- właściwości

Facebook-f

Instagram

Youtube

Envelope

Dziurawiec zwyczajny – Hypericum perforatum

Dziurawiec zwyczajny systematyka

Rodzina: Dziurawcowate
Rodzaj: Dziurawiec
Gatunek: Dziurawiec zwyczajny

Nazewnictwo

Łacińska: Hypericum perforatum
Angielska: St. Johns worth
Niemiecka:Johanniskraut
Polskie nazwy: ziele świętojańskie, ruta polna, ziela św. Jana, krzyżowe ziele(lubelskie, mazowieckie), arlika, dzwoneczki, dzwoniec, dzwonek, dzwonek czerwony, dzwonki Panny Marii, krzewka Matki Boskiej, boża krewka, przestrzelon (krakowskie, Podhale), obieży świat, wrzosowiec, zwierzobój, Krew Chrystusa, durawy, Krewka Matki Boskiej, Krew św. Jana, ziele naszego Pana, ziele łaski Bożej,

Ks. Jan Twardowski tak pisał o dziurawcu:

„Dziurawiec posłuszne ziele,

W noc świętojańską zakwita.

Dar wprost z Bożej apteki

Leczy wątrobę, jelita.

O jakże dla nas łaskawe

Są twoje listki dziurawe…”

Dziurawiec odmiany

Dziurawiec posiada kilka odmian i wszystkie są uznawane za lecznicze. W Europie występują 44 gatunki dziurawca, z czego w Polsce możemy spotkać 9 odmian.

Dziurawiec zwyczajny występowanie

Dziurawiec rośnie dziko w Europie, zachodniej Azji, Ameryce Północnej, Północnej Afryce, Australii i Nowej Zelandii.

W naszym kraju ziele to możemy spotkać na łąkach i ugorach, miedzach, nieużytkach. Dziurawiec rośnie także na piaskach, bagnach, suchych łąkach oraz wśród zarośli.

Surowiec

W zielarstwie wykorzystywane jest ziele dziurawca- Hyperici herba. W surowcu farmakopealnym określa się zawartość flawonoidów w przeliczeniu na hiperycynę- powinno ich być nie mniej niż 0,08%.

Świeże kwiaty i ziele służą do otrzymywania wyciągu olejowego.

Dziurawiec zwyczajny w kuchni

Młode liście dziurawca mają lekko ostry, cierpki smak, charakteryzują się delikatnym balsamicznym zapachem. Zebrane latem wykorzystuje się do zaparzania herbatek o działaniu odprężającym.

Ziele dziurawca stosuje się do przyrządzania gorzkich nalewek, ziele wchodzi w skład np. tzw. trojki litewskiej. Jako przyprawę zioło stosuje się do dań rybnych, można je dodawać do sałatek.

Dziurawiec zwyczajny- trochę historii

Jako lek dziurawiec znany był w starożytności. Medycy antyczni zalecali tą roślinę na wiele schorzeń- od ugryzienia węży, po bóle menstruacyjne, zaburzenia trawienne, wrzody po depresję bądź melancholię. Opis działania dziurawca znajdziemy w dziełach: Dioskurydesa, Pliniusza Starszego, Hipokratesa, Teofrasta, Galena czy Avicenny.

O popularności dziurawca w czasach starożytnych może świadczyć fakt, że roślina ta wchodziła w skład uniwersalnej odtrutki – tzw. Teriaku, którą przez lata próbował sporządzić król Pontu Mitrydates VI Eupator.

Dziurawiec był wykorzystywany przez plemię żyjące na terenie Biskupina ponad 2500 lat temu, o czym świadczą resztki rośliny znalezione podczas wykopalisk.

Słynny alchemik Paracelsus stosował dziurawiec jako wszech lek i podawał, go nawet obłożnie chorym, uzyskując wiele cudownych ozdrowień. Z kolei polski lekarz i botanik Szymon Syreński nazwał ziele dziurawca dzwonkami Panny Marii.

Dziurawiec zwyczajny zastosowanie

Niegdyś dziurawiec stosowano w leczeniu zwierząt domowych, preparaty z dziurawca, podawano zwierzętom w zaburzeniach trawienia oraz stosowano zewnętrznie do leczenia ran i ropni na skórze
Sok z dziurawca był niegdyś wykorzystywany do barwienia tkanin na kolor czerwony, zielony, różowy i żółty

Wartość odżywcza

Głównym składnikiem odpowiedzialnym za działanie lecznicze dziurawca jest hiperycyna i jej pochodne. Ponadto w dziurawcu znajdziemy: glikozydy flawonoidów, kwasy wielofenolowe, cholinę, ksantony, olejek eteryczny.

DZIURAWIEC ZWYCZAJNY DZIAŁANIE LECZNICZE

Dziurawiec jest wspaniałym lekarstwem dla systemu nerwowego, pomagającym się zrelaksować, zmniejszyć napięcie i niepokój
Szczególne uznanie dziurawiec zyskał w leczeniu łagodnych depresji
Zioło stosuje się przy zaburzeniach trawienia, nieżytach żołądka i jelit, niedokwaśności, skurczach jelit czy wzdęciach, a także przy wrzodziejącym zapaleniu jelita grubego
Dzięki działaniu żółciopędnemu dziurawiec jest wartościowym środkiem wzmacniającym wątrobę oraz pęcherzyk żółciowy
Zioło pomaga zwalczyć robaki w przewodzie pokarmowym, jest znanym od wieków środkiem na glisty ludzkie
Dziurawiec znany jest z działania moczopędnego, redukuje zatrzymywanie się płynów w organizmie oraz przyspiesza eliminację toksyn
Pomaga przy nadciśnieniu poprzez rozszerzenie naczyń wieńcowych
Zioło jest pomocne w zmniejszaniu napięcia przedmiesiączkowego u kobiet pomaga się odprężyć i złagodzić bóle menstruacyjne
Napary z dziurawca pomagają także w czasie problemów emocjonalnych związanych z menopauzą
Olej w dziurawca stosuje się jako środek na poparzenia słoneczne oraz w różnych chorobach skórnych
Działanie fotouczulające dziurawca wykorzystuje się w leczeni bielactwa
Dziurawiec wykazuje działanie antybakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwretrowirusowe oraz przeciwbólowe

Przeciwwskazania do stosowania dziurawca

Hiperycyna może wchodzić w reakcje fotochemiczne, dlatego po zastosowaniu preparatów zawierających ziele dziurawca należy unikać słońca i opalania się w solarium.
Dziurawiec nie jest zalecany dla osób o jasnej karnacji oraz za zmianami skórnymi.
Zioła nie powinny przyjmować osoby z nadwrażliwością na składniki ziela oraz z ciężkimi zaburzeniami funkcji wątroby czy wysoką gorączką.
Dziurawca nie powinny zażywać kobiety w ciąży i karmiące piersią.
Nie należy też podawać tego ziela dzieciom poniżej 7 roku życia.
Dziurawca powinny się wystrzegać także osoby z chorobą dwubiegunową.
Zioła nie powinny przyjmować osoby z poważnymi uszkodzeniami wątroby i nerek

Źródła

Burlando B, Verotta L., Cornara L., Bottini-Massa E.; Herbar Principles in cosmetics, properties and mechanisms of action; CRC Press 2010, str. 340-343

Czikow P., Łaptiew J.; Rośliny lecznicze bogate w witaminy; Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i leśne, Warszawa 1987, str. 110-113

Głowniak K., Widelski J.; Dziurawiec i jego wszechstronne zastosowanie; Panacea nr 3-4 (61/62) lipiec-grudzień 2017, str.5-7

Górnicka J.; Apteka natury leksykon zdrowia; Agencja Wydawnicza Jerzy Mostowski 2005, str. 95, 200-204

Małachow G.; Zioła dla zdrowia; Oficyna Wydawnicza ABA, Warszawa 2004, str. 86-92

Senderski M. E.; Prawie wszystko o ziołach i ziołolecznictwie; Mateusz E. Senderski, Podkowa Leśna 2016, str.268-272

Skarżyński A., Zioła czynią cuda; Agencja wydawnicza Comes, Warszawa 1994, str. 86-91

Co ciekawego na naszym blogu?

Poznaj naszą bazę zdrowej wiedzy

Baza wiedzy to nie tylko źródło informacji

Przepisy dla naszego zdrowia

Zobacz nasze filmy na kanale Youtube

Nalewka z dzikiej róży

Niezwykle aromatyczna i smaczna nalewka z owoców dzikiej róży.

Jabłka

Jabłka to najpopularniejsze owoce na świecie. Warto je włączyć do codziennej diety, ponieważ korzystnie wpływają na zdrowie. Poznaj 10 powodów dla których warto jeść jabłka.

Pestki dyni a zdrowie

Pestki dyni to źródło magnezu, fosforu, manganu oraz cynku oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Łatwo przyswajalny cynk obecny w pestkach dyni korzystnie wpływa na płodność oraz zwiększa sprawność seksualną. Od wieków pestki dyni są stosowane w kuracjach odrobaczających…

O Blogu

Blog Naturalne zdrowie powstał kilka lat temu i ma on charakter informacyjny. Wszystkie wiadomości o zastosowaniu i właściwościach ziół oraz dietetyce i ziołolecznictwie zbieram w różnych książkach i na stronach internetowych.

#zioła #zastosowanieziół #ziołolecznictwo #dietetyka #zdroweodżywianie #przyprawy #roslinylecznicze

Musisz wiedzieć

Informacje zamieszczone na stronie internetowej nie stanowią profesjonalnej porady medycznej ani instrukcji użycia. W żadnym wypadku treści zamieszczone na stronie internetowej nie mogą zastąpić konsultacji z lekarzem lub farmaceutą.

Polub nas