Maggi- czy warto jej używać?

Facebook-f

Instagram

Youtube

Envelope

Maggi- czy warto ją stosować?

Maggi to najbardziej znana przyprawa na świecie. Dla wielu to niezastąpiony dodatek do zup, szczególnie do rosołu, mięs, sosów czy makaronów. Przyprawa ta powstała w XIX wieku i do tej pory jest bardzo popularna, choć jej oryginalny skład bardzo się zmienił.

Skład maggi

Głównym składnikiem oryginalnej magii był lubczyk ogrodowy. Jednak przez wiele lat skład tej przyprawy zmienił się i naturalne składniki zastąpiono sztucznymi substancjami. W składzie magii można znaleźć wodę, sól, ocet, glutaminian sodu pod różnymi postaciami, rybonukleotyd disodowy, glukozę i aromat. Niektóre produkty na półkach zawierają także barwnik, który powinniśmy unikać czyli karmel.

Czy maggi jest zdrowa?

W buteleczkach z magii można znaleźć przede wszystkim wodę, sól oraz sztuczne dodatki poprawiające smak. Niektóre z tych substancji są podejrzewane o to, że wpływają niekorzystnie na nasze zdrowie. Glutaminian sodu może powodować nadpobudliwość, przyspieszać uderzenia serca czy powodować problemy ze wzorkiem. Uważa się, że może niekorzystnie wpływać na gospodarkę hormonalną. Z kolei rybonukleotyd disodowy może powodować wysypki skórne czy zaostrzać objawy astmy. Kolejną wadą przyprawy w płynie jest bardzo duża zawartości soli, której i tak spożywamy w nadmiarze w innych produktach, co sprzyja powstawaniu nadciśnienia tętniczego.

Co zamiast maggi

Magii można zastąpić dodając do potraw lubczyku, który nada rosołowy smak i podkreśli smak potrawy. Oczywiście oprócz lubczyku warto dodać też inne przyprawy, ciekawy smak potrawom nada zapomniana kozieradka czy seler, który ma zbliżony smak do lubczyku. Wymienione przyprawy nie dość, że poprawią smak potrawy to jeszcze korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Jako dodatek wpływający korzystnie na smak potraw można również wykorzystać dobrej jakości sos sojowy, choć ten też zawiera dużą ilość soli. Kolejną opcją na zastąpienie maggi w kuchni jest przygotowanie własnej mieszanki suszonych przypraw i warzyw, które można potem wykorzystać na różne sposoby.

W internecie można znaleźć dużo przepisów na domowej roboty maggi, która będzie zdecydowanie zdrowsza od tej kupionej w sklepie.

Co ciekawego na naszym blogu?

Poznaj naszą bazę zdrowej wiedzy

Baza wiedzy to nie tylko źródło informacji

Przepisy dla naszego zdrowia

Zobacz nasze filmy na kanale Youtube

Nalewka z dzikiej róży

Niezwykle aromatyczna i smaczna nalewka z owoców dzikiej róży.

https://www.youtube.com/watch?v=7shMeukkqd0

Jabłka

Jabłka to najpopularniejsze owoce na świecie. Warto je włączyć do codziennej diety, ponieważ korzystnie wpływają na zdrowie. Poznaj 10 powodów dla których warto jeść jabłka.

https://www.youtube.com/watch?v=oM-rLLDUOH4

Pestki dyni a zdrowie

Pestki dyni to źródło magnezu, fosforu, manganu oraz cynku oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Łatwo przyswajalny cynk obecny w pestkach dyni korzystnie wpływa na płodność oraz zwiększa sprawność seksualną. Od wieków pestki dyni są stosowane w kuracjach odrobaczających…

O Blogu

Blog Naturalne zdrowie powstał kilka lat temu i ma on charakter informacyjny. Wszystkie wiadomości o zastosowaniu i właściwościach ziół oraz dietetyce i ziołolecznictwie zbieram w różnych książkach i na stronach internetowych.

#zioła #zastosowanieziół #ziołolecznictwo #dietetyka #zdroweodżywianie #przyprawy #roslinylecznicze

Musisz wiedzieć

Informacje zamieszczone na stronie internetowej nie stanowią profesjonalnej porady medycznej ani instrukcji użycia. W żadnym wypadku treści zamieszczone na stronie internetowej nie mogą zastąpić konsultacji z lekarzem lub farmaceutą.

Polub nas