Facebook-f
Instagram
Youtube
Envelope
- Polskie superowoce
Superfood to super żywność, która posiada wiele cennych dla zdrowia substancji, uzupełnia dietę w cenne witaminy i minerały, a przede wszystkim korzystnie wpływa na zdrowie. Pojęcie to większości kojarzy się z egzotycznie brzmiącymi nazwami roślin pochodzących z dalekich zakątków świata. Warto jednak wiedzieć, że nasze polskie owoce również posiadają cenne właściwości, są skarbnicą witamin i substancji aktywnych. Wiele z tych owoców ma udowodniony korzystny wpływ na zdrowie.
Do Polskich superfruits możemy zaliczyć owoce takie jak:
Zawiera: antocyjany, polifenole, flawonole, fenylokwasy, garbniki, witaminy: C, B2, B6, PP, molibden, mangan, miedź, kobalt, błonnik pokarmowy.
Owoce aronii są silnym przeciwutleniaczem. Wykazują działanie przeciwzapalne, przeciwwrzodowe i przeciwnowotworowe. Spożywane regularnie chronią przed wystąpieniem chorób układu sercowo-naczyniowego i obniżają ciśnienie krwi. Sok z aronii korzystnie wpływa na organizm zmagających się z cukrzycą.
-
Porzeczki
Zawierają: polifenolwe, błonnik, pektyny, witaminę C.
Bardziej wartościowe są czarne porzeczki, które mogą zawierać nawet 3-4 razy więcej polifenoli niż odmiany czerwone. Porzeczki pod każdą postacią pomagają w stanach zapalnych jamy ustnej, gorączce czy biegunce. Działają przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo. Duża zawartość witaminy C sprawia, że czarne porzeczki zwiększają wchłanianie żelaza. Ich działanie alkalizujące działa hamująco na tworzenie się kamieni moczowych i są pomocne w leczeniu kamicy nerkowej.
Olej z nasion czarnej porzeczki to źródło cennego kwasu gamma-linolenowego.
-
Czarna jagoda (borówka)
Zawierają: antocyjany, karotenoidy, kwasy organiczne, witaminy: A, C, E, K, błonnik, garbniki.
Uważa się, że borówki posiadają najwyższą aktywność antyoksydacyjną. Wpływają korzystnie na produkcję kolagenu, wspomagają funkcjonowanie mózgu, poprawiają pamięć i koncentrację. Chronią komórki przed działaniem wolnych rodników i są naturalnym środkiem opóźniającym proces starzenia się. Jagody wzmacniają układ odpornościowy, a zawarte w nich garbniki i błonnik wspomagają prawidłową pracę jelit. Czarne jagody zapobiegają chorobom sercowo-naczyniowym, pomagają zmniejszyć poziom cholesterolu. Ponad to borówkę wykorzystuje się do produkcji kropel stosowanych na zmęczone oczy.
Kwiaty bzu zawierają: flawonoidy (kemferol, kwerecytynę rutozyd), kwasy organiczne, garbniki, kwasy wielofenolowe, olejek eteryczny, witaminy: C, A, B, karotenoidy, sole mineralne.
Owoce zawierają: antocyjany, pektyny, garbniki, kwasy owocowe, witaminy, wapń potas, sód, żelazo.
Kwiaty działają przeciwgorączkowo, napotnie, moczopędnie. Uszczelniają naczynia krwionośne. Skutecznie podnoszą odporność organizmu na jesienne infekcje. Owoce działają przeciwzapalnie, wspomagają odporność. Wykazują również korzystne działanie w leczeniu chorób reumatoidalnych, zapaleniu stawów czy chorobach skóry.
Zawiera: dużo witaminy C, karotenoidy, witaminy B, PP, A, E, K, olejek eteryczny, potas, fosfor, magnez, wapń, mangan, cynk, żelazo. Owoce to także źródło cukrów prostych.
Owoce dzikiej róży wzmacniają organizm, wpływają na produkcję kolagenu, a więc zapobiegają procesom starzenia, zmniejszają ryzyko zachorowania na nowotwory. Dzika róża działa przeciwzapalnie, przeciwgrzybiczo, przeciwwirusowo, przeciwbakteryjnie. Niedawno odkryty galaktolipid jest wykorzystywany w leczeniu dolegliwości bólowych stawów.
-
Głóg
Zawiera: antocyjany i proantocyjanidyny, flawonoidy, saponiny, taniny, cholina, aminy, kwas kawowy, pektyny, amigdalina, witamina A i C, sorbitol.
Antocyjany i proantocyjanidyny chronią serce przed chorobami. Głóg obniża ciśnienie krwi, działa korzystnie w przypadku dusznicy bolesnej. Obniża poziom cholesterolu, a więc działa przeciwmiażdżycowo. Głóg działa rozkurczowo na mięsnie gładkie jelit, dróg moczowych, macicę i naczynia krwionośne. W postaci płukanek wykorzystuje się go w stanach zapalnych śluzówki i jamy ustnej.
Zawiera: witaminy C, A, B1, B2, polifenole, flawonoidy i antocyjany oraz kwas cytrynowy i benzoesowy, antocyjany.
Żurawina wykazuje silne właściwości przeciwbakteryjne i jest skutecznym środkiem stosowanym w chorobach pęcherza moczowego. Zmniejsza stany zapalne dziąseł. Związki zawarte w żurawinie mają właściwości przeciwnowotworowe, przeciwutleniające, przeciwzapalne i przeciwwrzodowe. Żurawina chroni przed różnego rodzaju zatruciami pokarmowymi oraz zmniejsza ryzyko zapadalności na choroby wieńcowe.
-
Rokitnik
Zawiera: witaminę C, flawonoidy, fenole, tokoferole, karotenoidy, sterole, witaminy K, B1, B2, B9 i P, kwasy omega-6 i omega-3 oraz podstawowe minerały: magnez, potas, wapń, żelazo, sód. Dodatkowo sok z owoców rokitnika zwiera amiokwasy egzogenne.
Spożywanie owoców rokitnika reguluje pracę układu pokarmowego, pomaga w stanach zapalnych oraz gorączkowych, a także ma pozytywny wpływ na stan skóry i włosów. Rokitniki znalazł zastosowanie w chorobach układu naczyniowego, moczowego.
-
Orzech włoski
Zawiera: Przeciwutleniacze, kwasy omega-3, witaminy E, B, selen, magnez, potas, cynk, fosfor, kwas elagowy.
Dzięki zawartości odpowiednich kwasów tłuszczowych orzech włoski chroni serce, reguluje poziom lipidów i cholesterolu we krwi. Orzechy korzystnie wpływają na pracę mózgu. Orzechy zawierają tak dużo silnych przeciwutleniaczy, że często wykorzystuje się w kuracjach odtruwających. Kwas elagowy zawarty w orzechach działa przeciwbakteryjnie, przeciwwirusowo i chroni przed rozwojem nowotworów. Ponadto orzechy zmniejszają ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2.
Zawierają: kwas elagowy, witaminy z grupy B, foliany oraz keton malinowy, kwasy organiczne.
Maliny wykazują silne działanie antyoksydacyjne, przeciwzapalne, przeciwdrobnoustrojowe i przeciwwirusowe. Korzystnie wpływają na naczynia włosowate, zapobiegają obrzękom i działają przeciwzakrzepowo.
Zawierają: witaminę C, kwas elagowy, fitoncydy, enzym- bromelinę.
Truskawki to znacznie lepsze źródło witaminy C niż cytrusy. Kwas elagowy wspomaga układ odpornościowy, a enzym bromelina przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej, stąd też te owoce wspomagają odchudzanie. Truskawki pomagają oczyścić organizm z toksyn, pozbyć się zatrzymanej w organizmie wody. Jedzenie truskawek korzystnie wpływa na pracę jelit oraz obniża poziom cholesterolu.
http://mazowsze.hist.pl/28/Zeszyty_Naukowe_Ostroleckiego_Towarzystwa_Naukowego/981/2013/36077/
Bingemer; Superfoods źródło energii prosto z natury; Jedność zdrowie, Kielce 2017 str. 40, 91-92
Cieślowska P, Cieślowska P.; Superfoods czyli żywność o wysokiej wartości odżywczej; Wyd. SBM, Warszawa 2016, str. 20-22, 37-38, 43-44, 53-56, 58-60, 120-121
- Co ciekawego na naszym blogu?
- Poznaj naszą bazę zdrowej wiedzy
Baza wiedzy to nie tylko źródło informacji
- Przepisy dla naszego zdrowia
- Zobacz nasze filmy na kanale Youtube
Nalewka z dzikiej róży
Niezwykle aromatyczna i smaczna nalewka z owoców dzikiej róży.
https://www.youtube.com/watch?v=7shMeukkqd0
Jabłka
Jabłka to najpopularniejsze owoce na świecie. Warto je włączyć do codziennej diety, ponieważ korzystnie wpływają na zdrowie. Poznaj 10 powodów dla których warto jeść jabłka.
https://www.youtube.com/watch?v=oM-rLLDUOH4
Pestki dyni a zdrowie
Pestki dyni to źródło magnezu, fosforu, manganu oraz cynku oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Łatwo przyswajalny cynk obecny w pestkach dyni korzystnie wpływa na płodność oraz zwiększa sprawność seksualną. Od wieków pestki dyni są stosowane w kuracjach odrobaczających…
O Blogu
Blog Naturalne zdrowie powstał kilka lat temu i ma on charakter informacyjny. Wszystkie wiadomości o zastosowaniu i właściwościach ziół oraz dietetyce i ziołolecznictwie zbieram w różnych książkach i na stronach internetowych.
#zioła #zastosowanieziół #ziołolecznictwo #dietetyka #zdroweodżywianie #przyprawy #roslinylecznicze
Musisz wiedzieć
Informacje zamieszczone na stronie internetowej nie stanowią profesjonalnej porady medycznej ani instrukcji użycia. W żadnym wypadku treści zamieszczone na stronie internetowej nie mogą zastąpić konsultacji z lekarzem lub farmaceutą.
Polub nas
Facebook-f
Instagram
Youtube
Envelope
Dodaj komentarz